Loritos con esferas y esponja de pan con tomate

• Tiempo:
  
• Dificultad:
• Categoría: Aves y Carnes
• Número de Comensales:

 

Ingredientes

JUGO DE LORITOS:Cabezas y espinas de loritos,  cebolleta,  puerro,  zanahoria,  platillo,  tomate rama maduro,  aceite de oliva arbequina extra,  vino blanco,  pasta de tomate. ESFERAS AGUA DE TOMATE: Alginato (Ya elaborado),  4g Gluconolactato,  200ml,  Agua de tomate,  0,  7g de goma xantana,  pimienta y sal,  Aceite de oliva virgen extra. BIZCOCHO,  ESPONJA DE PAN CON TOMATE: 180g de pasta de tomate concentrado,  210g de clara de huevo,  120g de yema de huevo,  120g de isomalt,  30g de harina,  3g de levadura royal,  4g de sal. Extra: Flores,  cebollino,  cebollita francesa.

Elaboración

Reducción de jugo de loritos: Dorar espinas y cabezas de los loritos, añadir las verduras cortadas en bruniosse, añadir pasta de tomate y mojar con el vino blanco, reducir, pasar por un colador fino y reducir al máximo hasta conseguir un jugo muy intenso.
Esferas de agua de tomate: Sobre un silpat colocamos gotas de aceite que metemos en el abatidor, una vez congeladas, añadiremos esa gota de aceite congela en la cuchara medidora para hacer las esferas, sumergimos en la mezcla de alginato.

Tiramisú con melocotón

• Tiempo: De 20 a 40 min
  
• Dificultad: Baja
• Categoría: Postres
• Número de Comensales: 4

Ingredientes

2 melocotones,  250 g de queso mascarpone,  250 g de yogurt griego,  100 g de azúcar glas,  4 bizcochos de soletilla,  1 cucharadita de Amaretto,  1 café solo,  1 cucharada sopera de cacao en polvo.

Elaboración

Mezclamos en un bol el queso, el yogurt, el azúcar y el licor de Amaretto. Por otro lado, pelamos y partimos en dados el melocotón. Colocamos en un vaso de cristal un bizcocho troceado por ración y empapamos con el café solo. Rellenamos una capa con la crema, añadimos el melocotón troceado, ponemos otra capa de crema y, por último, espolvoreamos con el cacao en polvo.

Entrantes o primer plato

Ingredientes y forma de preparacion:
  1 Kg. de cardos,
1 limon,
2 zanahorias medianas,
1 cebolla grande,
1 escalonia,
1 trozo de apio,
1 ramillete de hierbas perejil, laurel, tomillo,
100 gr. grasa de jamon,
2 cucharadas de pure de tomate,
1 hueso de ternera,
1 vaso de vino blanco seco,
2 vasos de agua,
2 cucharadas de harina,
sal,
pimienta,
una pizca de azucar.

Como prepararlo:
 
pelar los cardos, quitarles los hilos y cortarlos en trozos de 8 cm. partir el limon y frotar con el cada trozo de cardo. poner en una olla agua y sal. cuando el agua empiece a hervir añadir los cardos, cocerlos durante
30 minutos. pelar, lavar y cortar las hortalizas a lamas delgadas. cortar la grasa de jamon serrano a trozos, ponerlo en una cacerola, dejar que se derrita a fuego lento. poner en la grasa las hortalizas, el hueso de ternera, añadir rapidamente el ramillete de hierbas y freir a fuego suave hasta que empiecen a tomar color. agregar a continuacion la harina, rehogar y remover continuamente, incorporar el vino y el agua, dejar cocer durante diez minutos. añadir el pure de tomate, el azucar, sal y pimienta. dejar cocer unos
45 minutos a fuego lento, remover de vez en cuando. escurrir los cardos y ponerlos en una cacerola, cubrirlos con la salsa, pasada por tamiz, cocerlos a fuego lento durante
10 minutos. servir muy caliente.

Antonella Clerici, dopo la tv mamma a tempo pieno: a scuola di danza con Maelle

Messi da parte gli impegni sul piccolo schermo, gran parte del tempo libero Antonella Clerici lo trascorre assieme alla figlia Maelle, nata dalla sua relazione col compagno Eddy Martens, che nell'occasione ha accompagnato a danza. 

 Grande prova in tv ultimamente per la conduttrice, dato gli ottimi risultati con "La prova del cuoco", "Ti lascio una canzone" e "Arena di Verona 2014 – Lo spettacolo sta per iniziare" che è riuscito a battere la soap Mediaset "Il segreto".

Alena Seredova non è più single: dimentica Buffon e bacia un uomo misterioso

Alena Seredova prova a dimenticare Gigi Buffon: a poche settimane dall'addio definitivo al 'portierone' della Nazionale, la showgirl è stata 'paparazzata' con un altro uomo. Le foto sono comparse sul settimanale 'Novella 2000'.

E mentre l'ex è sempre più preso da Ilaria D'Amico, la modella ceca si consola con un affascinante accompagnatore con il quale è stata vista scambiarsi baci e tenerezze.
Una volta lasciato il ristorante Petit Bistrot, che, pochi giorni fa ha festeggiato i 4 anni di attività con tanti ospiti vip, la modella si fa accompagnare al suo Suv da un 'amico'. Tra i due l'intesa è innegabile, camminano vicini a braccetto e Novella 2000 riesce ad immortalarli anche mentre, nell'auto di lei, sembra si stiano baciando. Non si sia ancora chi sia questo spasimante, quel che è certo è che la Seredova è stata coraggiosa durante questi mesi difficili, mostrando self control per il bene dei suoi bambini. Per il resto però niente drammi, niente scenate. Buffon stesso lo ha riconosciuto: "Alena è stata splendida".

Rihanna fa impazzire i fan per la presentazione di "Rogue", il suo nuovo profumo

Ormai è una superstar e trecentosessanta gradi e gli affari di Rihanna non si fermano certo alla musica. 

La cantante infatti è impegnata nel cinema, con alcune prove da attrice, e nella moda: a Parigi
è stata praticante travolta dai fan da Sephora, sugli Champs-Elysées di Parigi, per festeggiare il lancio di Rogue, il suo nuovo profumo.

Stefano Mauri al settimo cielo: sposa Miriam Della Guardia, ex di "Saranno Famosi"

Dal campo verde all'altare. E' arrivato il momento del matrimonio per Stefano Mauri e proprio oggi il calciatore della Lazio avrebbe sposato la fidanzata, Miriam Della Guardia. 

Luogo prescelto sarrebbe stato il Borgo Egnazia, in Puglia, terra d'origine di Miriam, nota per aver partecipato al talent-show (pre "Amici"), "Saranno Famosi" e ad altri programmi come La corrida, L'eredità, Io Canto e Tale e quale.

Marika Fruscio: "Tifo Napoli e voto Lega". Scoppia la polemica tra i partenopei

Polemiche a non finire dopo un articolo pubblicato dal sito Dagospia e dopo un intervento radiofonico a "La zanzara" di Radio 24. "Sono di estrema destra e alle ultime elezioni ho votato Matteo Salvini": questa la "confessione" di Marika Fruscio, la prosperosa showgirl brianzola divenuta celebre anche per il suo tifo sfegatato per il Napoli.    

La bufera è montata quando Marika è stata contattata dal programma radiofonico di Gianni Simeoli "La Radiazza", insieme con Francesco Emilio Borrelli.
Fruscioin radio.
 Non sapevo che la Lega Nord avesse detto parole contro i napoletani ed i meridionali. Io sono contro gli immigrati ed il ritorno alla lira al posto dell'euro come dice Salvini. Lungi da me di dire qualcosa contro la gente che mi ha accolto a braccia aperte".

Rihanna, lo sguardo del poliziotto davanti al nude look è impagabile

Le foto di Rihanna praticamente nuda durante la serata dei CFDA Fashion Awards, in cui è stata premiata come Fashion Icon, hanno fatto il giro del mondo e c'è poco da stupirsi. 

Ma se la maggior parte dei comuni mortali si è dovuta accontentare delle foto - al massimo di un video -, c'è chi ha avuto il piacere di vederla dal vivo. Come il poliziotto immortalato con un'espressione che dice tutto. 
 La foto dell'agente sorpreso dalla nuda visione è stata caricata su reddit.com dall'utente WaywardProphet.

Michelle Hunziker, shopping per Sole in attesa del battesimo della piccola

Tutto è pronto per il battesimo dell'ultima arrivata in casa Hunziker-Trussardi, la piccola Sole, che si dovrebbe tenere il 9 giugno a Bergamo. 

Nel mentre la neo mamma (bis) non perde tempo ed è stata fotografata a Milano mentre fa shopping proprio in un negozio per bambini..

Mariah Carey, seno in vista sul red carpet

Abito azzurro dalla scollatura provocante e forme in bella vista per la cantante. A New York Mariah Carey ha incantato tutti, offrendo ai flash la sua sensualità. Sul red carpet del Fresh Air Fund Gala Honoring Our American Hero la diva del pop non si è risparmiata, tra autografi e scatti hot non è certo passata inosservata.

Mariah Carey ha raggiunto il red carpet in metropolitana viaggiando insieme ai suoi increduli fan. Sensualissima, con uno spacco vertiginoso che mostra le gambe nude, la cantante non ha mai nascosto la sua passione per le mise esagerate. Basta pensare al corpetto sexy che aveva indossato in occasione dei BET Awards 2014 oppure all'abito trasparente ricoperto di strass che ha sfoggiato a Montecarlo per i World Music Awards. L'importante, si sa, è che se ne parli...

Cecilia Capriotti: "Zlatan Ibrahimovic mi mandava messaggini sul telefono"

"Ibrahimovic mi mandava degli sms e mi era giunta voce che Allegri e Ibrahimovic avessero avuto una discussione a causa mia". Cecilia Capriotti intervistata da Selvaggia Lucarelli su M2o conferma l'indiscrezione riportata nel libro di Zambrotta secondo la quale l'ex allenatore del Milan Massimiliano Allegri e Zlatan Ibrahimovic l'anno scorso avrebbero avuto una violenta discussione. Nel libro si legge “per divergenze tecniche”, ma la Capriotti...

"Ho conosciuto entrambi in circostanze diverse, Ibrahimovic agli internazionali e Allegri da Giannino. Amici comuni mi dissero che sia Allegri che Ibra erano rimasti molto colpiti da me, che facevano apprezzamenti e desideravano rivedermi. Poi Ibrahimovic ha cominciato a mandarmi degli sms con complimenti vari, ma non era il mio tipo” ha spiegato Cecilia, che ora è fidanzata con Gianluca Mobilia.

“So però che quando ha saputo che Allegri si era mostrato interessato a me, è andato da lui a dirgli di lasciarmi stare e diciamo che i modi di Ibrahimovich potrebbero essere stati non troppo gentili" ha aggiunto la Capriotti, confermando dunque che il tecnico e il calciatore vennero quasi alle mani. E non certo per divergenze tattiche!

Nessuno dei due però pare averla vinta. "Nulla perché conosco i calciatori, mandano messaggi in serie a tutte e non mi interessano. Poi lui è impegnato, non mi andava di creare problemi" ha concluso Cecilia spiegando che entrambi alla fine sono rimasti con un palmo di mano. A vincere la partita è stato Gianluca con cui la prosperosa showgirl è felicemente fidanzata.

Melita Toniolo esplode: bikini troppo stretto

Sarà il bikini a fascia, sarà il seno pesante, ma il décolleté di Melita Toniolo pare proprio incontenibile. La ex Diavolita posta una foto in cui seduta con le gambe incrociate nel prato verde, indossa un due pezzi in jeans che fatica a tenere a bada le sue curve burrose.

Nelle ultime settimane Melita si è divertita a postare scatti “estivi” in cui mostra il suo fisico da pin-up stretto in due pezzi succinti che mettono in rilievo le sue forme. Dalla spiaggia al bagnasciuga passando per i prati verdi, la Toniolo è un fiorire di décolleté morbidi e strabordanti. E se la prova costume è superata pieni voti, manca ancora qualcosa per completare il quadretto delle vacanze: un uomo al suo fianco. E così cinguetta: “Voglia di coccoleeeee”.

Laura Torrisi, che selfie super sexy

Seno e lato B esplosivi. In un paio di selfie mozzafiato Laura Torrisi offre il meglio di sé. La bellissima attrice in jeans, t-shirt bianca e giubbotto di pelle nera nasconde gli occhi dietro ad occhialoni da sole, "Difacciasonodistrutta" cinguetta, ma mette ben in mostra il resto ed è uno spettacolo da non perdere.

Sembra che la sexy Torrisi stia facendo proprio di tutto per attirare l'attenzione social dei fan ma forse anche quella del suo compagno Leonardo Pieraccioni, con il quale è sempre più raro vederla. Eppure di crisi non si parla, anche se si mormora, i due l'hanno smentita qualche mese fa facendosi fotografare insieme mentre facevano la spesa con una normalissima coppia di sposi.

Di matrimonio però non si parla e tantomeno di scatti a due da innamorati. Lei allora si arrangia da sola e posta un vero e proprio diario fotografico della sua singletudine, puntando tutto sulle sue curve. Chissà che Leo non si accorga nuovamente di lei!

Elisabetta Canalis e Brian Perri, profumo di fiori d'arancio

Dopo appena qualche giorno dall'annuncio della gravidanza di Elisabetta Canalis, un altro scoop: l'ex velina si sposa. "Il prossimo passo di Elisabetta Canalis sarà sposare il suo Brian.La location potrebbe essere #Bahamas dove il suo Brian possiede una bellissima villa!" cinguetta l'Instagram di Verissimo. Da parte dell'interessata, però, tutto tace...

Prove in abito bianco Eli ne ha fatte fin troppe. Per lavoro, infatti, si è spesso prestata ad indossare capi che, almeno in passerella, la facevano sentire un principessa. Chissà che ora non provi l'ebrezza di attraversare una navata... o una spiaggia. Si vocifera di un matrimonio alle Bahamas dove il "suo" ortopedico ha già una casa e dove la coppia si è già concessa una vacanza piuttosto romantica...

Qualche giorno fa, in un'intervista a Chi, alla domanda sul matrimonio aveva commentato "Spero di poterne parlare un giorno, penso di aver trovato la persona giusta per me e spero di esserlo io per lui, ho delle belle sensazioni...". Sensazioni che sembrano essere confermate dagli ultimi rumors. La Canalis, poi, quando si tratta di parlare della sua dolce metà si scioglie: "Brian e io ci completiamo, lui è uno che ragiona molto e arriva alla soluzione... Io sono impegnativa, una rompiscatole... ma Brian sta tirando fuori il meglio di me. Cos'altro posso volere?". Magari una proposta di nozze...

Jennifer Lopez, incontro focoso con il modello David Gandy

"First Love" è il secondo singolo di Jennifer Lopez tratto dal nuovo disco "A.K.A." che uscirà il 17 giugno. Il video vede protagonisti la star del pop e David Gandy, modello feticcio di Dolce e Gabbana. I due sono al centro della passione che scoppia lontano dalla metropoli e su un deserto. Tra docce bollenti e incontri "ravvicinati" JLo e David sembrano molto affiatati...

"First Love" è stato scritto e prodotto da Max Martin che ha già collaborato con Katy Perry, Céline Dion, Britney Spears e Avril Lavigne. "Max – racconta l'artista – è un vero genio. E' un superproduttore capace di creare delle hit pop fantastiche. Ho sempre voluto lavorare con lui ma le nostre strade non si erano mai incrociate prima. L’ho voluto, cercato fortemente".

Scout Willis in topless per le vie di New York contro la censura su Instagram

In topless lungo la Lower East Side a New York contro la censura su Instagram. Scout Willis, figlia di Bruce e Demi Moore ha postato su Twitter due scatti a seno nudo cinguettando provocatoriamente: "Legal in NYC but not on @instagram", riferendosi ai suoi capezzoli in vista, legali nella Grande Mela... ma non sul social più gettonato del Web.
La giovane Willis, che ha usato l'hashtag #FreeTheNipple e come immagine avatar del suo profilo Twitter la cover del magazine in cui Rihanna appare in topless, costato alla cantante la sospensione del suo account Instagram, ha scelto quindi la via della provocazione diretta per protestare contro la censura su Instagram. 

Prima Scout ha postato una foto in cui cammina per la Lower East Side, seno nudo e una gonna fiorata in vita con il messaggio: "What @instagram won't let you see #FreeTheNipple", ecco cosa Instagram non vi farà mai vedere e riferendosi alla forte censura che il profilo social ha attuato negli ultimi mesi sospendendo molti accout perché rei di aver mostrato nudità. Poi un altro mentre acquista fiori in un chiosco, sempre capezzoli al vento e l'inequivocabile cinguettio: "Legal in NYC but not on @instagram". Adesso resta solo da vedere se a censurare la bella Scout ci sarà solo Instagram o anche papà Bruce...

Eva Green troppo nuda per la locandina di "Sin City: A Dame to Kill For"

Sguardo provocante, labbra rosse, pistola in mano e una sottoveste aperta quel che basta che lasciare immaginare quello che, in trasparenza, si nota appena. Eva Green sulla nuova locandina di "Sin City: A Dame to Kill For” è davvero una bomba sexy. Così sensuale da aver scatenato la Motion Picture Association of America che ha giudicato il poster "scandaloso".

A scatenare l'ora della MPAA pare sia stata la troppa nudità. Secondo l'associazioni, infatti, nella locandina "la curva sotto il seno e l'areola del capezzolo sono troppo visibili attraverso l'abito" e quindi va cambiata. I produttori stanno già lavorando ad un compromesso prima dell'uscita del film, prevista per il 22 agosto.

Dopo le scene ad alto tasso erotico girate nel film "300 - L'alba di un impero", dove interpreta una sensualissima Artemisia, per Eva è la volta di un'altra "bad girl" destinata a scatenare le fantasie più audaci. I fan sono avvisati: la Green è tornata.

Emma Marrone, tintarella prima del tour estivo

Un tatuaggio che scivola giù verso l'inguine, un costume nero e tanto sole. La neo 30enne Emma Marrone (ha compiuto gli anni il 25 maggio) ha postato su Instagram una foto che la ritrae dalla vita in giù al mare. Attimi di relax e di pausa prima del lancio del tour estivo di "Emma Limited Edition" che partirà dall'Arena di Verona il 7 luglio per poi chiudere a Napoli il 28 luglio.

Il tour proseguirà poi al Summer Festival di Lucca (11), l'Hydrogen Festival di Padova-Piazzola Sul Brenta (19), dopo due anni due anni nell'area portuale di Gallipoli (22), il Teatro Antico di Taormina (26) e l'Arena Flegrea di Napoli (28). Inoltre il cantautore Rufus Wainwright e Emma si incontreranno sullo stesso palco il 3 luglio all'Auditorium Parco della Musica di Roma e l'11 al Lucca Summer Festival.

La cantante non ha solo festeggiato il suo compleanno ma anche il terzo platino per il suo ultimo disco "Schiena". Emma raggiunge così quota 11 dischi di platino in soli 4 anni di carriera discografica.

Martina Stella sfila sulla passerella con le spose... ma non in bianco!

Non è social ed è poco mondana, per questo Martina Stella non riempie il web e le pagine rosa. Della sua vita privata si sa solo che è una mamma felicissima, per il resto è lavoro. Schiva e riservata, è abituata a centellinare le sue apparizioni. L'altro giorno però ha sfilato per una maison che fa abiti da sposa e i flash erano tutti per lei: incantevole e in gran forma. Ma rigorosamente non bianchi. Scaramanzia?

Martina ha sfilato sulla passerella e ha scelto due abiti eleganti della collezione, ma colorati. Il primo lungo e rosa, le ha lasciato le spalle scoperte. Il secondo in verde, ancora più sensuale e seducente. Ma niente bianco. Per scelta. Che sia una mossa scaramantica in attesa del suo sì?

Ventinove anni e mamma di Ginevra, la Stella sta vivendo un momento di grande serenità: forma fisica al top e grandi sorrisi davanti ai flash. 

Claudia Romani, scorci intimi

Claudia Romani colpisce ancora... E, ovviamente, lo fa con il lato B. Avvolta in un costume intero dai dettagli fashion, la modella abruzzese incanta le spiagge di Miami offrendo scorci intimi ad alto tasso erotico. Prima mostra il sedere maliziosa poi alza le gambe... La visuale è davvero al cardiopalma.

La Florida è ormai la sua seconda casa. Lì ha trovato lavoro, amore e fama, grazie alle sue forme sinuose e alla malizia con cui provoca i fotografi. Prima le gonne sempre troppo corte, poi i bikini striminziti e ora... Gambe lunghissime e già abbronzate, seno abbondante che a malapena si trattiene, Claudia provoca senza paura di esagerare.

Il costume fa la sua parte, tra laccetti e stringhe la mise è stata scelta per attirare l'attenzione nei punti giusti. Complice la ginnastica da spiaggia e le movenze da femme fatale, ecco che appena la Romani alza le gambe i flash si scatenano... E immortalano tutto!

Belen, il suo bikini è davvero mondiale

“Sognando Belen” recita la cover di Sport Week, un numero da collezione dedicato ai Mondiali in Brasile che vede un ampio servizio su Belen Rodriguez. La showgirl in bikini è proprio da sfogliare e sognare. 

Sul suo profiklo social anticipa un video bollente in cui ancheggia, sorride, ammicca e mostra il suo fisico non solo perfetto ma decisamente erotico e conturbante.
Attenzione però, Stefano De Martino controlla la moglie anche su Instagram. Eccolo infatti cinguettare: “Mia moglie non si tocca!”. Il ballerino posa con Belen tenendo il seno tra le mani! Un avvertimento ai follower: Belen è tutta sua. Allora non resta che guardarla muoversi sinuosa in due pezzi e sognare... non solo il Brasile!

E poi via di scatti intriganti che stuzzicano la curiosità con gli outfit della showgirl con gambe lunghe e mezze nude, lo shopping con baby De Martino, le pose con gli amici, le serate sexy e i selfie, senza dimenticare gli scatti notturni in camera da letto in reggiseno di pizzo...

"Ho detto no all'Opéra per Belen", Stefano De Martino rinuncia alla carriera per amore

In amore bisogna anche fare qualche rinuncia e Stefano De Martino, marito di Belen ne sa qualcosa. Il ballerino secondo quanto rivelato da "Novella 2000" avrebbe rinunciato all’Opéra di Parigi per sua moglie. 

 
«Stefano De Martino, maritino di Belén Rodriguez, sarebbe stato corteggiato, in senso artistico, per tre mesi, da Patrick Dupond, direttore del balletto dell’Opéra di Parigi. Dopo averlo visto nel programma tv Amici, il maestro lo voleva a tutti i costi nel suo corpo di ballo».
Questo è quanto riportato dal settimanale. Stefano sarebbe stato troppo innamorato di Belen per pensare di lasciare l'Italia. La proposta risalirebbe infatti agli inizi della storia con la showgirl, così Stefano ha voluto rinunciare a un'occasione importante per la sua carriera.